Vom ersten Schritt bis zur fertigen Wurst bei Rettig bleibt alles in einer Hand
Eigene Herde &
artgerechte Haltung
Unsere Rinder stammen teils aus eigener Bio-zertifizierter Herde, teils von unserem langjährigen Partner und Rindermäster Bernd Schmitt aus der Region.
Sie wachsen in artgerechter Haltung auf: mit viel Platz, frischer Luft und guter Fütterung. Wir kennen unsere Tiere und tragen Verantwortung von Anfang an.
Eigene Schlachtung
vor Ort
Geschlachtet wird direkt bei uns im Betrieb, natürlich EU-zertifiziert.
Keine langen Transportwege, kein Stress für die Tiere, dafür mehr Tierwohl und bessere Fleischqualität. So, wie es sein soll.
Komplette Herstellung
im Haus
Wurst, Fleisch und Mittagstisch entstehen komplett bei uns im Haus.
Wir schneiden, würzen, kochen und verarbeiten selbst – nach Rezepten, die seit Generationen in der Familie sind.
Kontakt
Wenn du etwas bestellen möchtest, Fragen zu unseren Produkten hast oder Hilfe bei der Auswahl brauchst – wir sind für dich da.
Ruf uns an oder schreib uns eine E‒Mail. Unser Team freut sich auf deine Nachricht und hilft dir gern persönlich weiter.
Unsere Wochenmarkt-Termine
im Überblick
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Unsere Standorte
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Standort Mannheim
Öffnungszeiten:
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